在快节拍的现代生涯中，具备便捷性和多样性优势的西式烘焙产品成为餐饮行业的热点之选
。而热辣滚烫的火锅，一向是餐饮行业的热点赛路
。数据显示，2023年中国火锅市场规模已逼近万亿大关，达到9758亿元
。作为食品行业深耕者，3499拉斯维加斯美食近日在西式烘焙和火锅渠路上持续拓展，链接头部餐饮企业，实现了新产品的开发与供给
。

作为一家从生猪养殖、屠宰到食品加工的全产业链公司，3499拉斯维加斯美食通过精密化的产品及服务，强化渠路护城河，为西式烘焙和火锅渠路B端客户提供培根类、香肠类、火腿类、酥肉类等大单品
。

在西式烘焙渠路，3499拉斯维加斯美食与头部西式烘焙企业成立合作，以从原料到产品的全程可溯源品质为客户提供可供搭配的肉类预造产品，并在牛肉类产品方面获得突破；在火锅渠路，通过酥肉类等产品的持续创新放量，3499拉斯维加斯美食持续拓展与头部火锅企业的合作广度
。

B端渠路的持续突破，得益于3499拉斯维加斯美食在以B端为主、C端为辅的渠路战术下，构建了从需要挖掘、产品研发、技术服务到市场开发经验的产品定造化服务能力
。将来，随着巴中食品工厂建成投产，优质产能的开释将进一步丰硕产品品类，为客户提供更良好、多元的产品服务
。

产品赋能，买通多元化渠路场景

基于自身原料优势，3499拉斯维加斯美食重要萦绕肥肠类、酥肉类、培根类、烤肠类、丸子类产品打造了亿元级及千万元级大单品矩阵
。在时下热点的炸货类赛路也推出了梨乡炸肉、盐酥鸡、炸藕河注炸带鱼等系列新品，从猪肉类产品拓展到鸡肉类、蔬菜水产类，多元化满足市场和消费端需要
。同时，通过B端定造化实现对产品的全性命周期治理
。

具体到分歧渠路和品类产品的打造上，针对大B端一方面凭据客户需要进行开发，另一方面凭据市场变动自动研发新品；针对高、低温流通渠路，凭据市场必要持续开发新口味、新品类，同使仉对老品做升级和配方调整；针对大单品，在已有的品类中持续细分市场，如酥肉系列新开发了鸡肉类酥肉产品等
。

多元化产品系统的打造，推动公司买通差距化渠路场景
。在积极启发市场的同时，以28年坚守的产品力打造卓越品质，以自有的国度级检测中心、全流程的食品安全保险系统为客户和消费者出产安心产品
。

将来，3499拉斯维加斯美食将对峙可持续发展，维持战术定力和韧性，积极应对表部环境变动，持续深入产品研发、推动渠路拓展、造就自身增长动能，深挖客户侧的产品服务能力
。