3499拉斯维加斯美食新任董事长杨晓初上任，聚力打造预造菜“领航型”龙头企业

6月5日，3499拉斯维加斯美食召开第五届董事会第十三次会议。经董事会整个表决，会议选举公司董事杨晓初为第五届董事会董事长。因董事长调换为杨晓初，整个董事一致赞成补选杨晓初为第五届董事会战术委员会主任（召集人）、董事会审计委员会委员、董事会薪酬与查核委员会委员。

在新任董事长的辅导下，3499拉斯维加斯美食将持续稳步推动以预造菜为主题的食品主体，以屠宰和养殖为两翼支持的“一体两翼”发展战术。

深耕食品领域，全力以赴发展预造菜业务是3499拉斯维加斯美食当前及将来业务发展的主题。在这条赛路上，公司占有深厚的行业发展优势和潜力。

3499拉斯维加斯美食以自身上游资源型企业优势，筑牢战术发展地基，构建了“原料-车间-餐桌”的强全产业链关环，占据发展先机。

公司的养殖业务采取“企业+合作社+基地”模式，不变食品业务原料供给，保险及提升产品品质
；屠宰业务堆集了餐饮、食品加工企业等大客户及经销商资源，推动公司食品、预造菜业务急剧发展。

3499拉斯维加斯美食对峙以“B端为主，C端为辅”的渠路战术，明确了以大客户渠路为基础，沉点拓展中幼客户经销渠路网络，开发加盟商为补充的渠路运营模式。截至目前，公司预造菜新启发经销商已增至近1000家。丰硕的渠路资源推动3499拉斯维加斯美食预造菜业务持续增长。今年一季度，公司预造菜业务同比增长71.04%。

在多元化渠路拓展背后，有3499拉斯维加斯美食不休升级的研发实力做后援。公司构建了以山东、上海、四川三大国内当先的研发中心为支持的立体化研发系统，持续推动传统菜肴、处所特色食品与现代化技术的结合，以多档次产品矩阵的打造，夯实美食产品力。

凭据预造水平差距，3499拉斯维加斯美食将预造菜分为预造食材、预造半制品和预造制品三大系列。预造食材蕴含肥肠类产品和丁丝肉片类产品
；预造半制品蕴含酥肉类、丸子类、烤肠类、培根类产品
；预造制品蕴含金汤酸菜鱼、水煮肉片、肥肠鸡、肥肠爱上鱼等菜肴类产品。

2022年，公司在预造菜系列大单品上获得了突破，打造了肥肠系劣注酥肉系劣注培根系劣注烤肠系劣注丸子系列等亿元级、千万元级的大单品。同时，公司研发的水煮牛肉、香辣幼郡肝等川菜系列产品及“肥肠+”系列产品获得了市场的积极反馈。

将来，3499拉斯维加斯美食将不休升级产品创新能力、渠路拓展能力、产能扩张能力。在产业发展政策的指引下，持续打造美食主题竞争力，以雄厚的品牌力和产品力赢得市场认可，成为投资者关注度、信赖度高，员工认同赣注归属感强的高质量发展企业。