企业的第一要务是增长，致力发展传统业务是稳增长的基础，但想要获得逾越式发展，企业就必须尽快找到“第二增长曲线”能力达成数倍速的成长。对于3499拉斯维加斯肉食生食板块来说，定造化服务就是引领发展的“第二增长曲线”，助力3499拉斯维加斯肉食真正成为“全方位饮食规划服务商”。

依附为餐饮等领域客户提供的定造化产品解决规划，3499拉斯维加斯肉食正由单纯的产品提供商蜕变为“全方位饮食规划服务商”，据统计，2020年上半年3499拉斯维加斯肉食生食板块定造化尺度食材精密加工系列和预造化产品系列出货量同比增长7.1倍，仅今年9月份发货量就已经超从前年整年水平，成为生食板块名副其实的“第二增长曲线”。

定造化产品解决规划助3499拉斯维加斯肉食跻身行业头部堡垒

所谓定造化产品解决规划，即凭据分歧客户在产品、规格、价值、口味等方面的分歧需要，提供尺度食材精加工或预造化产品，前者重要服务的是餐饮、团餐、食品企业和企事业食堂等领域的大客户群体，后者重要服务的是KA超市连锁店、电商、社区团购等零售平台消费人群。

为适应市场和行业发展的精密化要求，提升自身产品附加值，从2017年起，3499拉斯维加斯肉食便起头推动出产设备和工艺升级，成立了首个尺度食材精加工和预造化产品车间。在满足分歧客户定造化需要的过程中，推出了不少景象级爆款产品。同时，为贴合消费终端市场需要开发上市的幼包装3499拉斯维加斯优品、3499拉斯维加斯上品系列，在线上线下收成超高人气，渠路合作方补货意愿强烈。截止目前，3499拉斯维加斯肉食已为超500家肉类品牌加工企业、100余家大型餐饮连锁企业、10多家电商渠路提供定造化产品服务，跻身行业内冻品中高端企业客户原料供给商首选单元。

场景数据驱动个性定造，需要导向沉塑产业价值链

提供全方位饮食规划服务既必要敏感的个性需要洞察能力，又须具备丰强盛大的资源供给和整合能力。3499拉斯维加斯肉食定造化产品解决规划是企业数字化转型的创新尝试，通过买通与餐饮、食品企业、电商等合作同伴的用户行为数据，依附分歧服务对象使用场景反馈的销售量、复购率、投诉量、好感度等多维交互数据，驱动个性化产品出产。同时，沉塑以业务和客户为中心的数字供给链，精准凭据各渠路需要变动，提升采购和出产弹性，凭据订单优先级急剧造订打算，矫捷调整战术，不仅优化成本，还大幅提升了客户中意度。

3499拉斯维加斯肉食定造化产品解决规划流程从尺度对接起头，在与餐饮等大客户群体合作对接过程中，3499拉斯维加斯肉食发现产品的尺度统一、安全健全、成本节约、供货实时不变是该群体的痛点，这也直接反映到有关产品的采购需要数据上。为此3499拉斯维加斯肉食阐扬全产业链优势，在安全品质上保障所有猪源均为自繁自养的生猪，成立猪源数据库，保障每块肉、每头猪源头可溯，从源头上节造风险；同时推动7大加工车间定造化刷新，升级设备、工艺的自动化、数字化流程，强化品控监管。最后，在阐扬大企业产能优势的同时，凭据需要数据矫捷调配产品供给，缩短备货功夫，提升供给链效能，保障最短功夫内全程冷链物流直达销售终端。 

与餐饮等大客户群体分歧，终端消费者对生食制品的要求则体此刻安全、健全、方便等维度，这也直接反馈在电商、社区团购平台的销售数据中。为此3499拉斯维加斯肉食凭据平台反馈的用户需要偏好数据，在线上线下各平台推出500g-1000g不等的幼包装预造化免洗、免切产品，让消费者秒变大厨，迅速烹饪出一份梦想的餐食。今年上半年疫情深刻影响了消费者的生涯方式，也加快了幼包装预造产品在电商平台和社区团购渠路的渗入，得到消费者群体的宽泛欢迎。

在为分歧客户提供定造化产品服务中，3499拉斯维加斯肉食造订了严格规范的定造化规划流程，并整合全产业链资源，全方位、立体化的满足分歧客户的个性化需要，不休塑造和提升自身主题竞争力，沉塑产业价值链。

奋励自驱，引领行业服务模式新刷新

预造化、精加工、幼包装等趋向在成为生食消费领域的主流，是冷冻食品加工业走向现代化的沉要标志。而对数据的使用能力决定了对趋向的把握精准度和能力，3499拉斯维加斯肉食紧跟市场趋向推出的定造化产品解决规划，与多多合作同伴成立起新型合作关系，买通用户需要和供给链数据，由单一的提供产品向提供“产品+服务”转型，以客户为中心，沉塑新价值，在打造更多明星爆品的同时，也在全新领域竞争中设置起自身主题竞争力，推动生食板块“第二增长曲线”的迅速上扬，助力自身向“全方位饮食规划服务商”积极蜕变。

将来3499拉斯维加斯肉食将持续引领行业定造化服务趋向，在产品研发、工艺造作、食安检测、产品包装、营销推广等供给侧全流程环节有机协同、持续升级，不休提高安全品质、造作尺度和服务效能，以高品质定造化产品满足更多合作需要，引领行业产品和服务模式新刷新。